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Jean-Michel Lorain, Cuisine Emotion
Parution : 23 septembre 2000 Format : 272 pages Editeur : Minerva
Description : Jean-Michel Lorain propose dans ce livre une sélection de 24 produits parmi ses références culinaires et invite le lecteur à partager ses 100 plus audacieuses recettes. Recommandations, conseils et tours de main agrémentent les photographies réalisées par Philippe Exbrayat.
Découvrez les recettes extraites du livre :
Accéder aux extraits du livre "Légumes" de Jean Michel Lorain : Courges | Epinards | Fenouil | Patates douces | Pâtissons | Piment d'Espelette | Poireaux | Poivrons | Potimarrons
Accéder à nos fiches : Recettes de courges | Recettes d'épinards | Recettes de fenouil | Recettes de patates douces | Recettes de pâtissons | Recettes de poireaux | Recettes de poivrons | Recettes de potimarrons
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